Un pastel de manzanas es un postre clásico que es perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que lo sirvas en una cena especial o lo disfrutes como un dulce aperitivo, este postre siempre es un éxito. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer un pastel de manzanas que es fácil de preparar y que seguramente impresionará a tus invitados. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un pastel delicioso y casero.
Ingredientes:
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 3 huevos
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 3 tazas de manzanas peladas y picadas
- Azúcar y canela para espolvorear
Preparación del Pastel de Manzanas:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal.
- En otro tazón, bate los huevos, el aceite y el extracto de vainilla.
- Agrega la mezcla de huevo a la mezcla de harina y mezcla bien.
- Agrega las manzanas picadas a la mezcla y revuelve suavemente.
- Engrasa un molde para hornear y vierte la mezcla.
- Espolvorea azúcar y canela en la parte superior de la mezcla.
- Hornea durante 50-60 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y se sienta firme al tacto.
- Dejar enfriar y servir.
Recomendaciones:
- Asegúrate de pelar y picar las manzanas en cubos pequeños para que se cocinen bien y se mezclen uniformemente en la masa del pastel.
- Si quieres un pastel más húmedo, puedes agregar un poco de puré de manzana a la mezcla antes de hornear.
- Puedes servir este pastel caliente con una bola de helado de vainilla para un postre aún más delicioso.
Preparar un pastel de manzanas no tiene que ser complicado. Con esta receta fácil, podrás disfrutar de un postre delicioso y casero en poco tiempo. Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tus seres queridos con un pastel de manzanas fresco y delicioso.
