La pizza Hawaiana es una de las variedades más populares de pizza, y su origen se encuentra en los Estados Unidos. Esta deliciosa pizza está hecha con una base de salsa de tomate, queso, jamón y piña, lo que la hace única y diferente a otras pizzas. A pesar de que la pizza hawaiana a menudo es objeto de debate entre los amantes de la pizza, no se puede negar que es una opción deliciosa para aquellos que disfrutan de la combinación de dulce y salado en una pizza.
Antes de comenzar a preparar la pizza hawaiana, es importante tener todos los ingredientes a mano y la masa lista. Para la masa, se puede hacer en casa o utilizar una masa comprada en la tienda. Es importante tener en cuenta que la masa de pizza debe estar a temperatura ambiente antes de comenzar a trabajar con ella para que se extienda con facilidad.
Para la salsa de tomate, se puede utilizar una salsa comprada en la tienda o hacer una casera. Si se opta por una salsa casera, es importante cocinarla durante al menos 10-15 minutos para que los sabores se fusionen y la salsa espese.
Aquà te dejo la receta paso a paso para hacer una deliciosa pizza hawaiana:
Ingredientes:
- Masa para pizza (puedes comprarla o hacerla casera)
- Salsa de tomate para pizza
- 1/2 taza de piña en trozos
- 1/2 taza de jamón en cubitos
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 220°C.
- Estirar la masa para pizza en una superficie limpia y plana. Si usas una masa comprada, asegúrate de seguirlas instrucciones del paquete.
- Untar la salsa de tomate sobre la masa dejando un borde de aproximadamente 1 cm sin cubrir.
- Agregar el queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.
- Distribuir el jamón y la piña en trozos sobre el queso mozzarella.
- Salpimentar al gusto.
- Rociar un poco de aceite de oliva sobre la pizza.
- Hornear la pizza en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido.
- Sacar la pizza del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa pizza hawaiana para disfrutar en casa. Recuerda que puedes ajustar la cantidad de ingredientes a tu gusto y agregar otros ingredientes si lo deseas.
A continuación te brindo algunas recomendaciones para que puedas hacer una deliciosa pizza hawaiana en casa:
- Usa ingredientes de calidad: Asegúrate de elegir ingredientes frescos y de calidad para obtener una pizza sabrosa. Opta por piña fresca y jamón de buena calidad para lograr un sabor auténtico.
- No excedas con los ingredientes: Recuerda no sobrecargar la pizza con demasiados ingredientes, ya que podrÃa hacer que la masa se humedezca y no quede crujiente.
- Utiliza una base de salsa de tomate: La salsa de tomate es la base clásica para la pizza hawaiana, pero si prefieres, también puedes usar salsa BBQ.
- Agrega el queso al final: Para evitar que el queso se queme, colócalo en la parte superior de los demás ingredientes y hornea la pizza por unos minutos más hasta que se derrita.
- Hornea a temperatura alta: Precalienta tu horno a 220-250°C para obtener una pizza crujiente y cocida uniformemente.
- Añade hierbas frescas: Agrega algunas hojas frescas de albahaca o cilantro encima de la pizza antes de servirla para un toque de sabor adicional.
- Deja reposar antes de cortar: Deja reposar la pizza durante unos minutos antes de cortarla para que los ingredientes se asienten y la masa se mantenga firme.
